Про нас
Fungi Farm – найбільша ферма печериць в Тернопільській області. Понад 15 років ми вирощуємо високоякісні та екологічно чисті гриби.
Наша команда – досвідчені технологи з багаторічним стажем, які проходили навчання та стажування на найпопулярніших грибних фермах Польщі.
Fungi Farm – це відмінний смак, поживні властивості та сучасне високотехнологічне виробництво!
Наша команда – досвідчені технологи з багаторічним стажем, які проходили навчання та стажування на найпопулярніших грибних фермах Польщі.
Fungi Farm – це відмінний смак, поживні властивості та сучасне високотехнологічне виробництво!
Вирощування
Потужності
Теплиці Fungi Farm знаходяться у передмісті Тернополя – селах Хатки та Пронятин. У виробництві задіяно 12 камер, загальною площею майже 6,5 тис. м2.
Сучасне високотехнологічне виробництво та професійний контроль фахівців дозволяють досягати високих показників врожайності – 130 тонн печериць у місяць
Сучасне високотехнологічне виробництво та професійний контроль фахівців дозволяють досягати високих показників врожайності – 130 тонн печериць у місяць
Сировина
Наші печериці ростуть у компості. До нього входять солома, курячий послід, гіпс і міцелій. Також для вирощування шампіньйонів ми використовуємо високоякісний торф та екологічно чисту воду.
Грибниці
У теплицях ми відтворюємо умови чотирьох пір року, щоб максимально наблизити умови вирощування печериць до тих, які створює природа. «Весна-літо» – зарощування компосту міцелієм. «Осінь» – щедрий полив, насичення торфу водою. «Зима» – температурний «шок» – зниження температури на кілька днів, внаслідок чого грибниця починає плодоносити. Після цього шампіньйони починають активно рости. Згодом у три етапи збираємо врожай.
Зберігання
Для тривалішого зберігання грибів ми охолоджуємо їхню температуру до 0-1° та відправляємо у холодильні камери. Там зберігаємо їх максимум два дні. Зазвичай печериці Fungi Farm відправляються на полиці супермаркетів за лічені години після фасування.
Асортимент
Печериці Fungi Farm можна придбати на полицях супермаркетів «АТБ» та «Сільпо», а також у нас на фермі.
Новини
З будь-яких питань та для замовлення зв'яжіться з нами по телефону
або в соцмережах
або в соцмережах
+38 (097) 638-73-74 — Доставка у Тернопіль від 5 кг
+38 (096) 974-86-92 — Тернопіль, ринок «Orange», вул. Шептицького (за рестораном «Garden Hall»), торгова точка № 6
+38 (073) 350-27-75 — Доставка по Україні від 1000 кг та великий гурт (село Хатки)
+38 (096) 974-86-92 — Тернопіль, ринок «Orange», вул. Шептицького (за рестораном «Garden Hall»), торгова точка № 6
+38 (073) 350-27-75 — Доставка по Україні від 1000 кг та великий гурт (село Хатки)
