То як заморозити свіжі печериці?
🔪 Насамперед, звісно, очистіть їх від бруду. Якщо плоди маленькі чи середнього розміру, можемо заморожувати цілком. Також можете відділити ніжку від капелюшка, це допоможе заощадити місце в морозильній камері. Великі екземпляри краще поріжте кубиками чи пластинками.
Вкрийте дно морозилки плівкою чи картоном. Викладіть на нього печериці так, щоб вони не стикалися. Залиште на кілька годин.
Коли печериці замерзнуть, складіть їх у пакети для заморозки чи контейнери.
☝️Заморожені у такий спосіб гриби добре відділяються один від одного, тож ви можете взяти будь-яку кількість для приготування, не розморожуючи при цьому весь пакет.
🔪 Насамперед, звісно, очистіть їх від бруду. Якщо плоди маленькі чи середнього розміру, можемо заморожувати цілком. Також можете відділити ніжку від капелюшка, це допоможе заощадити місце в морозильній камері. Великі екземпляри краще поріжте кубиками чи пластинками.
Вкрийте дно морозилки плівкою чи картоном. Викладіть на нього печериці так, щоб вони не стикалися. Залиште на кілька годин.
Коли печериці замерзнуть, складіть їх у пакети для заморозки чи контейнери.
☝️Заморожені у такий спосіб гриби добре відділяються один від одного, тож ви можете взяти будь-яку кількість для приготування, не розморожуючи при цьому весь пакет.