Новини

Як вибрати печериці: корисні поради  

Цікаві факти
  Печериці є одними з найбезпечніших видів грибів, бо отруїтися ними майже неможливо. Та чи знаєте ви, як правильно їх обирати, аби до ваших страв потрапили лише найсмачніші та найсвіжіші шампіньйони?  
   Ми зібрали для вас кілька порад, які точно допоможуть у виборі: 
• свіжі печериці – білі або ж злегка бурі. Потемнілі гриби вже переспілі, після приготування стають жорсткими; 
• на капелюшках свіжих грибів не повинно бути темних плям і вкраплень; 
• у свіжих грибів плівка між ніжкою і капелюшком не має бути пошкоджена; 
• на дотик печериця повинна бути щільною та пружною; 
• у свіжих грибів приємний грибний запах. Якщо вони пахнуть вогкістю, то зібрані давно чи зберігалися неправильно. 
  А для того, щоб точно не помилитися, обирайте печериці Fungi Farm – лише найкращі гриби для найсмачніших рецептів!