Ситний крем-суп з печерицями, який ви будете готувати знову і знову! 🍲
🧂Інгредієнти:
Печериці – 300 г;
картопля – 4 шт;
цибуля – 1 шт;
морква – 1 шт;
оливкова олія – 30 мл;
петрушка – кілька гілочок;
вода;
сіль та перець до смаку.
🔪Приготування:
✅ Налийте у каструлю воду. Додайте порізані картоплю, моркву та половину цибулини. Посоліть. Варіть на середньому вогні.
✅ Іншу половину цибулі та гриби обсмажте на сковороді з додаванням оливкової олії.
✅ Коли овочі зваряться, викладіть їх у блендер, додайте трохи бульйону і збийте. Те саме зробіть з обсмаженими печерицями. З’єднайте. Крем-суп готовий! Прикрасьте страву петрушкою.
Важливо: щоб суп був ще смачнішим, обов’язково використовуйте печериці Fungi Farm! 🤤
🧂Інгредієнти:
Печериці – 300 г;
картопля – 4 шт;
цибуля – 1 шт;
морква – 1 шт;
оливкова олія – 30 мл;
петрушка – кілька гілочок;
вода;
сіль та перець до смаку.
🔪Приготування:
✅ Налийте у каструлю воду. Додайте порізані картоплю, моркву та половину цибулини. Посоліть. Варіть на середньому вогні.
✅ Іншу половину цибулі та гриби обсмажте на сковороді з додаванням оливкової олії.
✅ Коли овочі зваряться, викладіть їх у блендер, додайте трохи бульйону і збийте. Те саме зробіть з обсмаженими печерицями. З’єднайте. Крем-суп готовий! Прикрасьте страву петрушкою.
Важливо: щоб суп був ще смачнішим, обов’язково використовуйте печериці Fungi Farm! 🤤